芽敉砂鍋菜是重慶敉芽餐飲文化有限公司研發的砂鍋類菜品，是重慶砂鍋菜創新及新模式開拓者，集合了川渝老砂鍋菜以及全國范圍內新派砂鍋菜的味型，工藝，合為一體，定位為青年一代喜愛的時尚快捷砂鍋菜。

　　芽敉砂鍋菜是2015年進入市場，重慶敉芽餐飲文化有限公司于2018年正式注冊創立。店鋪遍布重慶市江北，沙坪壩，大渡口，渝中區等各大商業街。創始人范欣帶領團隊經過6年的沉淀和實體店鋪的多元化經營，并獲得了中華餐飲協會頒發的“中國餐飲老字號”榮譽證書。獲得了國家中國質量網唯一上榜砂鍋行業唯一品牌殊榮。獲得了中央電視臺的展播，以及重慶衛視獨家拍攝播放的美食欄目專題報道。

　　芽敉砂鍋菜起步較晚，但創始人擁有自己品牌運營，研發，物流能力。有專業的連鎖加盟模式和團隊。芽敉砂鍋菜勇于創新，打破砂鍋菜幾十年來的傳統工藝和模式，創造出了一個全新的區別于傳統砂鍋菜麻辣模式的融合各地砂鍋派系，各類味型，適合于大多數人的新派砂鍋。其特點就是包容性強，好吃。

芽敉砂鍋菜還在主營業務餐廳基礎之上開始研發預包裝產品，半成品，底料，秘制紅油等多種調料包，制定預包裝產品工藝標準以及制定相應行業工藝標準。

　　為了讓芽敉成為砂鍋菜名片企業，名片品牌不懈努力，投入巨大的成本，研發，人力資源。為芽敉砂鍋菜未來的發展打下了堅實的基礎。

　　重慶敉芽餐飲文化有限公司目前開放聯營，連鎖，加盟，城市合伙人等諸多合作模式，通過更多合作商的共同推廣促進砂鍋菜行業健康積極的發展。

　　使命是希望和各位合作商一起建立砂鍋菜行業技術，連鎖，物流各項標準，打造一個完整的砂鍋菜行業體系，打造成為國家對外的一座餐飲名片，走出國門為國家做貢獻。

　　價值：打造真正時尚，營養合理搭配，年輕人喜愛的砂鍋菜

　　目標：中國砂鍋品牌標準制定者

　　地址：重慶大學城U城天街龍湖B館